Uganda

Så har vi været her i Uganda i godt 14 dage. Det har været varierede dage med projekttilsyn, status på farmen, en masse fodersnak og familiehygge. På billedet ses vores middag i tirsdags der kommer vandrende. Vi havde besøg af hele Dans familie og ville servere lokal mad for dem. Det fik vi en nabokone til at lave og hun fik så sine børn og nabobørn til at bære det over til os da det var færdigt. Et godt lokalt måltid bestående af kød tilberedt i bananblade, matoke (bananmos), søde kartofler, jordnøddesovs og græskar.